Wondermak 오리지널 생막걸리

부드럽고 달콤한 바닐라와 약간의 산미가 있는 요거트 맛

$13.95

(12개의 고객 상품평)

Wondermak 막걸리의 유일한 주원료인 쌀의 자연스러운 단맛을 느껴보세요. 누룩으로 3주 이상의 자연 발효 과정을 거쳐 빚은 Wondermak 오리지널 고유의 단맛과 은은한 산미가 조화로운 균형을 이룹니다. 오리지널의 부드러운 느낌과 그 어떤 요리에도 어울리는 맛으로 오늘 저녁을 준비해보세요.

단맛
산도
본문
아로마틱
낮음 mid 높은
Wondermak

원더막의 특별한 점은 무엇인가요?

순수한 성분, 완벽한 균형

  • 성분의 순도: 원더막 막걸리는 오직 , 누룩 (전통 발효 스타터)와 함께 인공 감미료 없음 추가되었습니다.
  • 자연스러운 단맛: 단맛은 찹쌀 본연의 풍미에서 순전히 나옵니다.
  • 5배의 쌀: 일반 막걸리 양조장보다 최대 5배 많은 쌀을 사용해 더욱 풍부한 맛을 구현합니다.
  • 진짜 재료: 바질, 블루베리, 딸기, 유자, 레몬 등 모든 추가 재료는 실제 과일과 잎으로 만들어졌습니다.

시간이 맛을 만든다

  • 확장 발효: 조절된 온도에서 3주 이상의 발효 기간을 거쳐 탄산이 없는 부드러운 식감을 완성합니다.
  • 더 길어진 유통 기한: 병입 전 완전 발효를 거친 막걸리는 신선제품으로도 유통기한이 길어집니다.
  • 인내와 배려: 원더막은 4~7일의 짧은 발효기간을 거치는 일반적인 막걸리와 달리 자연 그대로의 조건에서 정성껏 빚어냅니다.

전문성과 전통

  • 전문 교육: 공동 창업자인 이정운 대표와 스티브 정 대표는 국내 유수의 막걸리 양조장에서 전문 교육을 받은 바 있습니다.
  • 전문가와의 협업: 원더막은 막걸리 전문가의 지도를 받아 품질과 정통성을 확보하기 위해 생산 모델을 개발했습니다.
  • 전통의 계승: 생산 과정의 모든 단계에는 조상들의 지혜와 헌신이 담겨 있습니다. 우리는 그들의 유산을 기리고 토론토에서 전통 막걸리를 만들며 그들의 비전을 이어가고 있습니다.

보관방법: 직사광선을 피해서 보관하세요. 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 침전물이 잘 섞일 때까지 병을 살짝 흔들어 주세요. Wondermak 막걸리는 탄산이 없으므로 터질 것을 걱정하지 않으셔도 됩니다.

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  1. AK

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    매우 상쾌합니다. 다양한 한식 요리와 잘 어울립니다.

  2. AK

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  3. TF

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  4. TF

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    모든 것이 잘 작동하고 음료가 맛있습니다. 뚜껑이 늑골이 없어서 열기가 조금 어렵지만, 그렇지 않으면 완벽합니다.

  5. T

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    항상 사람들의 마음을 사로잡는

신선한 생 원더막의 유통기한은 어떻게 되나요?

막걸리는 냉장고에 제대로 보관하면 최대 3개월까지 즐길 수 있습니다. 3개월이 지나면 단맛이 신맛으로 변하는데, 이는 개인 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 그렇다고 막걸리가 상한 것은 아닙니다.

개봉 후 냉장고에 다시 보관해도 되나요?

예, 냉장고에 보관하면 개봉 여부에 관계없이 맛은 크게 변하지 않습니다.

제품에 설탕이나 감미료를 첨가하나요? 단맛은 어떻게 구현하나요?

아니요, 쌀과 물, 누룩만을 엄격하게 고집합니다. 단맛은 단쌀(찹쌀)에서 비롯됩니다. 이 단맛을 내기 위해 시중 막걸리보다 약 3~5배 많은 양의 쌀을 사용합니다.

집에서 원더막을 즐길 수 있는 방법을 추천해 주시겠어요?

원더막의 맛이 강하고 진하다고 느끼시는 분들은 얼음을 조금 더 넣으시는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 원더막을 더욱 가볍고 시원하게 즐길 수 있습니다. 또한 탄산 막걸리를 선호하신다면 취향에 따라 원더막과 스프라이트 또는 탄산수를 1:1에서 1:0.5의 비율로 섞어 마셔보세요.

각 맛에 어울리는 음식 페어링을 추천해 주시겠어요?

본연의 맛을 살리기 위해 다양한 요리, 특히 향신료가 강한 요리와 잘 어울립니다. 바질 원더막은 허브와 톡 쏘는 풍미로 육류 및 해산물 요리에 잘 어울립니다. 블루베리 원더막의 선명한 색과 과일 향은 디저트와 잘 어울립니다.

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